Diversidad cultural de Tijuana.
Comida
La comida tradicional, forma parte importante de la cultura de un país y Baja California no es la excepción. Tijuana es conocida mundialmente por su famosa "Ensalada César" cuya receta incluye una mezcla de vegetales como tomate y lechuga, con huevos cocidos, aceite de oliva y queso parmesano.

Costumbres
Tijuana es una de los municipios con menores costumbres. Esta localidad está ubicada en el estado de Baja California, Tijuana además de ofrecer costumbres ofrece festivales, eventos artísticos y tradiciones. Pocos tijuanenses las siguen pero algunas siguen en pie pero solo para los indígenas.
Una de las costumbres de Tijuana es el anillo de bodas, en el cual es muy religioso tanto indígenas como gente normal además de que le dan mucha importancia a ello porque representaba y/o representa la unión de dos seres que darán la vida y siempre estarán juntos hasta la muerte, así que el anillo tiene que estar bendecido por un sacerdote y además de tener la palabra de los padres para que puedan casarse.
Museos.
Tijuana cuenta con una variedad de museos y brindan diversión además de contar con información importante, Tijuana cuenta con 4 museos los cuales son: El ,Museo de las Californias dentro del centro cultural Tijuana, Museo de Cera de Tijuana, El Museo de la Sociedad de Historia de Tijuana y El Museo del Trompo.
Lugares Turísticos
Tijuana cuenta con varios lugares turísticos que brindan diversión y entretenimiento como los siguientes:
Cecut
Edificio diseñado para la cultura de la región, cuenta con teatro, salas de exhibición, museo y cine-planetario. Centro cultural Tijuana ubicado en plaza rio donde puedes disfrutar un día de diversión e informarte de cosas que no sabias.
Hipódromo Caliente
Sede del galgodromo de Tijuana. Disfrutará de apuestas en carreras de galgos y diferentes apuestas en el puedes disfrutar una noche increíble y divertida.
Museo Interactivo Tijuana El Trompo
Cuenta con 42 salas interactivas y Sala 3D. Dedicado a la difusión de la ciencia y la tecnología para los niños en ellos puedes tener un conocimiento grandioso.
Cervecería Tijuana
Recorrido para observar el proceso de elaboración de la cerveza. Degustación en su bar estilo europeo.
Museo de Cera
Es el 2o. creado en toda Latinoamérica con más de 77 réplicas de personajes históricos y artistas.
Plaza Río
Centro comercial, Entretenimiento familiar con una gran variedad de opciones, además de contar con día excelente y divertido en esa plaza.

Flora y Fauna
Muchas de las especies terrestres o marinas que habitan en la islas baja californianas son únicas. Recientemente, Guadalupe se ha posicionado como uno de los mejores lugares en el mundo para el avistamiento del gran tiburón blanco. La isla es un santuario para la vida salvaje desde 1975.
En cuanto a la flora, destaca la planta llamada árbol cirio, endémica de la península.
El saguaro es de característico tallo columna, que puede alcanzar una altura de 15 m y un diámetro de 65 cm.
Vestimenta
Mujer:Respecto al traje típico regional, la historia narra que la señora Anita Williams hizo un estudio muy concienzudo sobre la vida de los indígenas que poblaban estas tierras inhóspitas, encontrando que la vestimenta de la mujer era una falda hecha con tiras de sauce y llevaban un pectoral de cuentas y chaquira.
Hombre:El traje típico del hombre consta de pantalón y camisa a cuadros, de mezclilla o algodón.Encima se cubren con una capa cerrada hecha de gamuza y a la que se denomina "cuera".El atuendo se complementa con botines, con espuelas, y un sombrero de palma, forrado de piel o gamuza.También encontramos la siguiente descripción referida al municipio de La Paz:


MÚSICA
Aparte de la música tradicional norteña, se presenta la mezcla cultural tanto de México con Estados Unidos dando origen a la música Nortec. Música new wave y neo romántico principalmente por influencia de la Ciudad de San Diego, California.
ARTESANÍAS
Siendo Tijuana la Ciudad fronteriza más visitada, cuenta con una extensa variedad de artesanías propias de la región, así como de diferentes sitios del país, las cuales se expenden principalmente a lo largo de Avenida Revolución, principal arteria de ésta Ciudad, así como en el Mercado de Artesanías y en la línea fronteriza. Entre los diferentes tipos de artesanías que se pueden encontrar están: artículos y objetos de barro, ónix, piel, plata, vidrio soplado, hierro, muebles, conchas, etcétera. Cabe señalar que las artesanías locales de la ciudad han sido: la pintura en terciopelo, el vitral y las figuras en yeso.
GASTRONOMÍA
En uno de los restaurantes de Tijuana donde tuvo su origen la internacional Ensalada Caesar's. Se tiene también los tacos estilo Tijuana, cuya característica es que a la tortilla de maíz la predispone en forma de cono, en el cual sirven la carne acompañada con aguacate y salsa picante.
Hoy en día, entre las festividades que atraen a los turistas a la Cuidad en cuanto a gastronomía se refiere, se encuentran los festivales que se mencionan en la sección de fiestas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario